|
|
|
|
Bornholmersennep
| I Nexø by ligger den gamle købmandsgård, som i dag huser et moderne Spar-supermarked. Det var her, i et lille hus i baggården, at købmand Verner Jensen startede produktionen af den berømte sennep. I dag rører man ikke senneppen i hånden, men bruger en stor stål tank med røremaskine.Alt andet arbejde foregår efter de gamle traditioner, og alle ingredienserne afmåles i hånden, og det er kun ganske få medarbejdere, der kender opskriften, og ved hvilke krydderier der skal tilsættes. Den moderne produktion blev startet op i marts 2003 . Man havde et mål om at lave 10 tons sennep om året, men dette mål blev allerede nået inde for de første 9 måneder. Rigtig mange danskere holder meget af denne sennep med den hemmelig opskrift! Julen 2010 blev den nye fiskesennep lanceret. |
|
|
| Foto |
Beskrivelse |
Læs mere om varen |
Pris |
Køb |
|
|
|
|
|
|
|
Bornholmer Butikken - Havnegade 21 - 3770 Allinge - 56969060 - Cvr nr. 73737311
|
|
|